一、发散解表
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《家庭保健药膳制作400法》
紫苏粥主要原料粳米500克,紫苏叶约15克。
制作方法先以粳米煮稀粥,粥成放入紫苏叶,稍煮即可。
效用说明适宜于感冒风寒,兼咳嗽、胸闷不适者。
葱白粥
主要原料粳米约50克,葱白3寸段。
制作方法煮粳米做粥,临熟加入葱白。
效用说明解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者,热食得汗则愈。
干葛粥
主要原料粳米60克,干葛30克。
制作方法先以水1500克煮干葛取汁去渣,用汁煮米做粥。
效用说明退热解肌,透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻,或儿童麻疹之初期,皆可辅食此粥。
生姜粥
主要原料粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。
制作方法用砂锅煮米做粥 ......
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